Диета при обострении острого холецистита

При обострении острого холецистита что можно кушать

При обострении острого холецистита важно соблюдать строгую диету, чтобы не усугубить состояние и не вызвать дополнительные осложнения. В первые дни обострения рекомендуется голод, а затем постепенно вводить легкие и щадящие продукты. Вот некоторые рекомендации:

1. Первый день: лучше всего воздержаться от пищи, можно пить воду, некрепкий чай или отвар шиповника.

2. Со второго дня: можно начать вводить легкие продукты:

   • Нежирные бульоны (куриный или овощной).
   • Пюре из картофеля или других овощей (без масла).
   • Овсяная или рисовая каша на воде.
   • Нежирный йогурт или кефир (в небольших количествах).

3. Далее: постепенно добавляйте:

   • Отварное или запеченное нежирное мясо (курица, индейка).
   • Нежирную рыбу.
   • Овощные пюре и запеченные овощи (без масла).
   • Нежирные творожные изделия.

4. Избегайте:

   • Жирной, жареной и острой пищи.
   • Алкоголя и газированных напитков.
   • Консервов и копченостей.
   • Сладостей и мучных изделий.

Важно помнить, что при обострении холецистита необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций.